Avertir le modérateur

Les saveurs de Bastor-Lamontagne

 

Château BASTOR LAMONTAGNESAUTERNES Château BASTOR LAMONTAGNE

Château BASTOR LAMONTAGNE

(SAUTERNES)
Directeur : Michel Garat

33210 Preignac
Téléphone :05 56 63 27 66
Télécopie : 05 56 76 87 03
Email : beauregard@chateau-beauregard.com
Ou : www.chateau-beauregard.com

Au sommet. Très beau Sauternes 2005, de belle robe dorée, à la bouche fondue, aux connotations de fleurs blanches, d’une onctuosité raffinée, tout en nuances (pain d’épice, pomme mûre), riche et complexe, très persistant en bouche. Le 2004 est très dense, très liquoreux, d’une grande complexité d’arômes, avec en bouche des notes de fruits mûrs (citron), prometteur. Le 2003, savoureux, est dense et velouté, de belle couleur, au nez riche et bien présent dominé par des senteurs d’agrumes très mûrs et de pain grillé, tout en bouche, un vin de grande concentration et d’une belle élégance, de garde. Les Remparts de Bastor, le second vin de Bastor, est plus rond, plus fruité, tandis que ce Cru Bordenave, pur Sémillon, issu d’un petit terroir de deux hectares et demi plantés de ceps de 45 ans, est très concentré, intense, d’évolution lente. La nouvelle cuvée Caprice est très séduisante. - Château SAINT-ROBERT : Dégusté sur place, un savoureux Graves cuvée Poncet-Deville rouge 2005, ample, riche et parfumé au nez (griotte, sous-bois), coloré et charnu, aux tanins bien fondus, un vin où s’entremêlent des nuances de petits fruits rouges à noyau bien mûrs, d’humus, de réglisse, de bonne évolution. Le Graves Tradition 2005 est classique, souple et corsé à la fois. Le blanc 2006 est harmonieux, très séduisant, au nez subtil dominé par les fruits secs et une touche de coing, suave en bouche, un vin agréable et charmeur. Le 2005 est de belle couleur jaune ambré, sent la pomme mûre et les noisettes, tout en finesse d’arômes en bouche. - Château PAVILLON BEL-AIR : Beau Lalande-de-Pomerol 2005, de belle robe, alliant une finesse tannique à une rondeur en bouche persistante, ample et parfumé, légèrement épicé, d’une très jolie finale avec ces notes de fumé et de fraise des bois surmûrie, une réussite comme ce 2004, un beau vin classique et très représentatif de ce millésime, élégant, au nez de violette et de sous-bois, franc, ample, corsé et souple à la fois, aux tanins fermes, de bouche savoureuse. Le 2003 est d’un beau rouge sombre, charpenté, avec des tanins mûrs bien présents, très aromatique et ample, avec de la persistance. - Château BEAUREGARD : Cette superbe propriété de 13 ha d’un seul tenant bénéficie d’un emplacement privilégié sur le versant sud du célèbre plateau de Pomerol, sur un sol de graves argileuses, de sables, de graviers et de crasse de fer en sous-sol, qui sont les caractéristiques des meilleurs terroirs de l’appellation. Superbe Pomerol 2004 (80% Merlot et 20% Cabernet franc, vignes de 35 ans en moyenne), de couleur grenat, aux tanins savoureux, très bien élevé, tout en nuances aromatiques, avec des notes de cerise confite et d’épices, de belle amplitude en bouche, un vin dense, poursuivant son évolution. Remarquable, le second vin, Le Benjamin de Beauregard (60% Merlot et 40% Cabernet franc), dans les mêmes millésimes.

Millesimes

Les commentaires sont fermés.

Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu