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  • Sauternes ou Loupiac, Moulis ou Médoc.. 10 Bordeaux à ne pas manquer

    BORDEAUX


    DOMAINE DE LAUBERTRIE

    DOMAINE DE LAUBERTRIEPropriété familiale depuis le XVI ème siècle. L'Auberterie est une formation du haut moyen âge ; la famille Pontallier y apparaît dans les textes depuis la fin du XVI ème siècle. Ancien fief de la Baronnie de la Rivière au Duché de Fronsac, elle rejoint le Cubzagais à partir de la révolution française. Les bâtiments d'exploitation remontent au XVIII et XIX ème siècle, la maison d'habitation a été surélevée et terminée en 1863. Marie Christine et Bernard Pontallier sont maintenant aidés par leurs enfants, Arnaud et Benoit, qui s'impliquent de plus en plus . 
    Le Domaine de Laubertrie compte 15hectares de vignes, situés sur un plateau argilo-calcaire. La culture y est traditionnelle, les vins sont élaborés dans nos chais, de façon artisanale, en essayant de respecter les caractères du terroir et de chaque millésime. Le travail du sol privilégie les procédés mécaniques et l'enherbement naturel. Les vendanges se font manuellement. Les vins produits sont desBordeaux rouge, Bordeaux blanc et Bordeaux rosé et également duCrémant de Bordeaux. Les derniers millésimes sont caractérisés par une climatologie exceptionnelle. Les vins sont puissants, corsés, très marqués par le fruit.
    Toujours au sommet de son appellation avec ce Bordeaux rouge 2010, très équilibré, au nez de cerise confite et d’humus, de charpente très élégante, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, d’excellentegarde. Le 2009, aux senteurs de violette et d’humus, de bouche charnue, un vin coloré et dense, associe structure et rondeur, aux tanins riches, decouleur grenat. Le Bordeaux blanc est de robe jaune pâle, floral,harmonieux, un vin qui sent bon la pomme et l’aubépine, de très bonne bouche. Joli Crémant de Bordeaux, à la mousse ample et florale. Parfait pour une halte dans le vignoble, un gîte est disponible dans le cadre des Gîtes de France (gîtes Bacchus).

     

    Adresse :


    Nom du propriétaire : SCEA Pontallier et Fils 
    Nom du responsable : SCEA Pontallier et Fils 
    Adresse : 50, route de Laubertrie 33240 Salignac 
    Téléphone : 05 57 43 24 73 
    Télécopie : 05 57 43 17 24 
    E-Mail : domainedelaubertrie@vinsdusiecle.com
    Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domainedelaubertrie 
    Site personnel : www.domainedelaubertrie.fr 


     

    GRAVES DE VAYRES


    CHATEAU TOULOUZE

    CHATEAU TOULOUZELes terres du Château Toulouze dépendaient d’un vaste ensemble foncier, propriété du Château de Vayres. Ce dernier édifié au XIIIème siècle à l’emplacement d’un « oppidum » gallo-romain dominant la Dordogne, fut une des résidences du roi Henri IV. La propriété dans sa forme actuelle, 27 ha d’un seul tenant, bâtiments et vignoble, correspond à ce qui subsiste d’un vaste domaine viticole et d’élevage de plus de 70 ha, édifié à la fin du XVIIIème siècle, à la suite de la révolution française et démantelé petit à petit par le jeu des successions. Le vignoble totalement restructuré en 1986, commence à exprimer la montée en puissance de l’expression duterroir.
    Cela donne des vins à la chair plus ample, généreuse, fruités mais avec des tanins élégants empreints de finesses. Des vins équilibrés etharmonieux, que l’on peut déguster jeunes après une large aération en carafe, mais qui offrent selon les millésimes un excellent potentiel degarde, en moyenne de 10 à 15 ans.
    Découvrez ce Graves de Vayres Grande cuvée 2009 (Merlot majoritaire, 20% de Cabernets, vendanges manuelles et tardives pour rechercher la maturité, élevage 12 mois en 1/2 muids de chêne, mise en bouteille 18 mois après les vendanges, filtration douce), avec ces notes caractéristiques et très persistantes de groseille, de fumé et d’épices, auxtanins denses et mûrs à la fois, un vin de bouche ample, d’excellentegarde. Beau 2008, charpenté, bien charnu, avec des senteurs de prune et de groseille, gras, aux tanins savoureux, qui dégage en bouche des connotations de cerise noire et d’humus, de garde.

     

    Adresse :


    Nom du propriétaire : SC de Frégent Yves et Alain Cailley 
    Nom du responsable : Jérôme et Alain Cailley 
    Adresse : 10/12, rue de la Ruade 33450 Saint-Sulpice-et-Cameyrac 
    Téléphone : 05 56 30 85 47 
    Télécopie : 05 56 30 87 29 
    E-Mail : chateautoulouze@vinsdusiecle.com
    Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateautoulouze 
    Site personnel : www.chateauxcailley.com 


     

    HAUT-MEDOC


    CHATEAU LE SOULEY-SAINTE-CROIX

    CHATEAU LE SOULEY-SAINTE-CROIXAu 17e siècle, il était de bon ton qu’une famille noble, notable ou aisée possède un domaine en bordelais et y fasse planter un vignoble. François de Chadirac crée son domaine à Vertheuil, il est célèbre pour son roman Uranie et Lucidor, son fils Jean, Conseiller à la table de marbre de Louis XV, lui succède après une jeunesse tumultueuse, et se retire au Souley. Le Château connut une brillante période au XIXe siècle, car son vignoble planté de cepscentenaires et moussus, suscitait la curiosité. L’histoire contemporaine duChâteau Le Souley Sainte Croix, se confond avec celle de la famille Riffaud. En 1959 alors que le domaine est à l’abandon, son vignoble vendu à l’arrachage, Denise et Paul Riffaud l’achètent et décident de lui rendre son lustre d’antan, car depuis le XVIIe siècle, et la première plantation, aux environ de 1616, le domaine a connu des périodes de grandes prospérité, mais également des moments d’oubli. Depuis maintenant 50 ans la famille Riffaud toute entière, a consacré son temps, les revenus de la propriété et surtout sa passion inébranlable, pour tout d’abord faire renaître, puis protéger le domaine. Paul et son fils Jean ont replanté le vignoble sur un territoire de 25 ha. Aujourd’hui, Paul et Denise sont décédés, mais le vignoble constitue un lien puissant entre tous ; Jean et son épouse Marie-José gèrent le domaine, Frédéric le fils aîné occupe les fonction de maître de chai, Vincent, le cadet a en charge le matériel et l’entretien des bâtiments, Jean-Baptiste le petit dernier règne en maître sur les vignes. Vous retrouverez cette osmose familiale dans leurs vins.
    Le Souley frappe à votre porte. Ouvrez la toute grande et laissez le entrer, il vous perlera de sa vigne et de son vin. Ne niez pas que le vin est le produit d’une plante magique, connue des hommes depuis la plus haute antiquité, renfermant des substances aux vertus inconnues. Nous ne sommes que vignerons, nous ne savons que soigner vigne et vin. Et leurHaut-Médoc 2009 est généreux et persistant, très bien élevé, de bellerobe soutenue, ample et gras en bouche, très équilibré, un vin charnu, vraiment très réussi, aux tanins présents et savoureux, légèrement épicé comme il se doit. Le 2008, classique, est riche et élégant à la fois, decouleur intense, ample et parfumé, typé et ferme, qu’il faut savoir attendre pour mesurer son potentiel.

     

    Adresse :


    Nom du propriétaire : Riffaud Père et Fils 
    Nom du responsable : Riffaud Père et Fils 
    Adresse : 32, rue des Martyrs de la Résistance 33180 Vertheuil 
    Téléphone : 05 56 41 98 54 
    Télécopie : 05 56 41 95 36 
    E-Mail : lesouleystecroix@vinsdusiecle.com
    Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/lesouleystecroix 
    Site personnel : www.lesouleystecroix.com 


     

    LALANDE-DE-POMEROL


    CHATEAU BECHEREAU

    CHATEAU BECHEREAUPropriété familiale depuis le milieu du 19 ème siècle, le ChâteauBéchereau est une exploitation viticole de 25 hectares dont 9 ha enbordeaux supérieur, 10.5 ha en Montagne-Saint-Emilion et 5.50 ha en Lalande-de-Pomerol.
    Remarquable Lalande-de-Pomerolcuvée Spéciale 2010 (Merlot 60%, le reste à parts égales de Cabernetfranc et Cabernet-Sauvignon), élevé en fûts de chêne, aux arômesd’épices, de violette et de poivre, un vin alliant une finesse tannique à une rondeur en bouche persistante, d’une très jolie final. Beau 2009, intense au nez comme en bouche, bien concentré mais tout en souplesse, au nezcomplexe et subtil dominé par la cerise confite et l’humus, un vin corsé. Le 2008, de robe grenat, est équilibré et ample, charmeur, avec des nuances fumées et réglissées, des tanins mûrs et suaves. Le 2006 est un vin riche et généreuxferme à dominante de pruneau, de cannelle, d’une grande intensité avec des tanins soyeux, un vin qui allie distinction et richesse en bouche, de grande évolution. Le 2005, médaille d’Or au concours deBordeaux des Vins d’Aquitaine, parfumé, très harmonieux, au nez subtil et intense à la fois, avec des notes épicées, aux tanins bien équilibrés,charnu et concentré, de belle évolution. Goûtez leur Montagne-Saint-Émilion cuvée Spéciale 2010, élevé en fût de chêne, de robe pourpre et soutenue, d’une très belle charpente, avec des nuances de griotte et de fumé, un vin dense, très corsélong, séduisant, prometteur. Beau 2009, où l’on retrouve des notes de framboise, de violette et d’humus, légèrement épicé, de bonne charpente, bien charnu. Remarquable bordeaux supérieur cuvée Spéciale 2010.

     

    Adresse :


    Nom du propriétaire : SCEA Bertrand J.-M. 
    Nom du responsable : Joël Dupas 
    Adresse : 12, Béchereau 33570 Les Artigues-de-Lussac 
    Téléphone : 05 57 24 34 29 et 06 80 75 66 80 
    Télécopie : 05 57 24 34 69 and 06 80 75 66 80 
    E-Mail : chateaubechereau@vinsdusiecle.com
    Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaubechereau 
    Site personnel : www.chateaubechereau.com 


     

    LOUPIAC


    CHATEAU LOUPIAC-GAUDIET

    CHATEAU LOUPIAC-GAUDIETLe vignoble de 28 hectares est situé autour duchâteau et bénéficie d¹une exposition pleinsud. Les vignes très anciennes, certaines ont 40 ans sont plantées sur des coteaux qui surplombent la Garonne, dans un terroirargilo-calcaire. L'encépagement est classique de l'appellation : 80% Sémillon et 20%Sauvignon. La propriété se situe à côté de la magnifique église romane du XIIe siècle deLoupiac. Le climat est idéal, avec ses brumes matinales et ses après-midi ensoleillés de l'automne, cela permet le développement du Botrytis Cinéréa. Dès qu'il fait son apparition, les vendanges sont faites dans la plus pure tradition : le raisin est cueilli exclusivement à la main, par tries successives, du début octobre jusqu'à la mi novembre. La vinificationassociant le savoir faire de 4 générations aux techniques modernes, produit un vin fin et très élégant, d'une bellecouleur dorée, onctueux et très fruité avec des arômes complexes d'acacia et de pain grillé, de bouche suave, d'une grande fraîcheur, un vin d'excellente évolution qui bénéficie de deux années de vieillissement avant sa mise en bouteille. Ces vins frais et délicats, sont très bons à l'apéritif. Ils laissent la bouche fraîche pour déguster d'autres vins. Ils sont parfaits sur un foie gras, une volaille, une viande blanche, les fromages et les desserts aux fruits.

     

    Adresse :


    Nom du propriétaire : Marc Ducau 
    Nom du responsable : Marc Ducau 
    Adresse : 33410 Loupiac 
    Téléphone : 05 56 32 99 88 
    Télécopie : 05 56 62 60 13 
    E-Mail : chateau-loupiacgaudiet@vinsdusiecle.com
    Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateau-loupiacgaudiet 
    Site personnel : www.chateau-loupiac-gaudiet.com 

     

    MARGAUX


    CHATEAU LA GALIANE

    CHATEAU LA GALIANELe Château La Galiane doit son nom au Général Anglais "Galian" qui depuis ce lieu commandait les troupes anglaises pendant l'occupation de l'Aquitaine au XVe siècle. Exploitation familiale depuis plusieurs générations, sa superficie de 5 hectares plantée de 45 % de Merlots, 50 % deCabernets Sauvignons et 5 % de Petits Verdots présente un parfait équilibre, très classique et traditionnelle de l'appellationMargaux. Le vignoble est réparti sur des croupes de fines graves. Cultivé de père en fils, les vins de La Galiane ont une belle couleur rubis et sont finement bouquetés, trèsharmonieux et suave en bouche avec des tanins fins et élégants, ces vinspossèdent une belle aptitude au vieillissement.
    Château Charmant possède des ceps de vigne centenaires et le vignoble de 5 hectares est implanté sur des croupes de fines graves à galetsabondants et labouré. les vendanges sont faites à la main, la cuvaison est longue afin d'extraire tous les parfums et le vin est élevé en barriquesdurant 12 mois. Le Château Charmant produit un vin coloré, aromatique, très complexe et élégant, parfaitement équilibrécharpenté et souple à la fois qui s'épanouit superbement en vieillissant.

     

    Adresse :


    Nom du propriétaire : Christiane Renon 
    Nom du responsable : Christiane Renon 
    Adresse : 33460 Soussans 
    Téléphone : 05 57 88 35 27 
    Télécopie : 05 57 88 70 59 
    E-Mail : chateaulagaliane@vinsdusiecle.com
    Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaulagaliane 



     
     

    MEDOC


    CHATEAU HOURBANON

    CHATEAU HOURBANONApparue officiellement en 1893, c’est en 1974 que Rémi DELAYAT racheta et réhabilita cette exploitation de 13 ha. Après sa disparition, son épouse Nicole, continua cette réhabilitation toujours dans la quête de la qualité et du respect duterroir. C’est aujourd’hui Hugues, leur fils qui, depuis 1997, poursuit cette quête dans le respect de ces valeurs et de ces traditions, comme en attestent nos pratiques culturales (forte densité de plantation, labours exclusifs des sols, lutte raisonnée puis conversion Bio, vendanges manuelles et table de tri, maîtrise desrendements).
    Vous pourrez découvrir ce Médoc 2009, qui a collectionné les récompenses (médailles d’Or au concours des Vignerons Indépendants, d’Argent au Mondial du vin, d’Argent au concours International de Bruxelles, de Bronze à l’International Wine Challenge), un vin marqué par des notes defruits noirs et des touches finement épicées, de bouche ample, aux taninsfermes, alliant structure et fondu. Le 2008 est un bel exemple de la typicité des vins de ce domaine, un grand millésime classique du Médoc, de bouche puissante et dense, qui dégage des nuances de framboise, d’humus et de réglisse, d’une structure soutenue, un vin charnu, auxtanins mûrs mais riches, d’une finale complexe, de garde, bien sûr. Excellent 2007, médaille d’Or au concours des Vignerons Indépendants et d’Argent à l’Interntional Wine Challenge, dense et puissant au nez comme en bouche, avec ses tanins savoureux, au nez de fruits cuits (cassis, myrtille), d’une jolie finale délicatement épicée.

     

    Adresse :


    Nom du propriétaire : SCF Delayat et Fils 
    Nom du responsable : Hugues Delayat 
    Adresse : 33340 Prignac-en-Médoc 
    Téléphone : 05 56 41 02 88 
    Télécopie : 
    E-Mail : hourbanon@vinsdusiecle.com
    Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/hourbanon 
    Site personnel : www.hourbanon.com 


     
     

    MOULIS


    CHATEAU LESTAGE DARQUIER

    CHATEAU LESTAGE DARQUIERCréée par des ancêtres en 1868, cette propriété a été un peu plus importante, s'étendant sur des communes voisines de Listrac et Arcins. Brigitte et François Bernard l'ont reprise en 1982 alors qu'elle ne produisait plus que quelquesbouteilles. Après avoir reconstruit en grande partie le vignoble, ils développent aujourd'hui de gros efforts dans le chai, tant au niveau de la vinification que de l'élevage. Le vignoble de 10 hectares, dont 8,5 en production, est situé sur la groupe graveleuse Ouest du Grand Poujeaux et bénéficie d'une très grande qualité de terroir(Qualification Agriculture raisonnée et certification Terra Vitis depuis 2004). Après une vendange manuelle et des tris sévères, lesvinifications sont très bien maîtrisées (contrôle des températures,remontages journaliers par pompage lent avec petit débit, cuvaisonslongues de 21 jours, débourbages fréquents avec aération…). Le vin est élégant, souplefruité, bien charpenté, aux tanins riches et savoureux à la fois, bien typé, aux notes d'humus et de petits fruits rouges mûrs, puissant et souple à la fois, aux tanins riches, de garde.
    Beau Moulis Terra Vitis 2010, encore très jeune, aux arômes de fruitsmûrs (cerise noire) et d’épices (cannelle), légèrement poivré, riche et coloré, de belle teinte pourpre, dense au nez comme en bouche. Le 2009, aux nuances de cerise noire et d’épices, est de belle charpente, riche,charnu, tout en subtilité, de couleur soutenue, très parfumé. Le 2008 est de couleur grenat, complexe, avec des nuances de fruits rouges cuits, unvin tannique et charnu.

     

    Adresse :


    Nom du propriétaire : Brigitte et François Bernard 
    Nom du responsable : Brigitte et François Bernard 
    Adresse : Grand Poujeaux 33480 Moulis 
    Téléphone : 05 56 58 18 16 / 06 81 78 77 69 
    Télécopie : 05 56 58 38 42 
    E-Mail : chateaulestagedarquier@vinsdusiecle.com
    Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaulestagedarquier 



     

    PESSAC-LEOGNAN


    DOMAINE DE GRANDMAISON EARL

    DOMAINE DE GRANDMAISON EARLUn domaine de 19 ha issu d’un terroirexceptionnel de graves siliceuses et d’argiles graveleuses parsemées de moellons calcaires (65% Sauvignon, 15%Sauvignon gris et 20% Sémillon pour lesvins blancs; 60% Merlot, 30%Cabernet-Sauvignon et 10% Cabernet francpour les vins rouges). Vendanges manuelles, élevage du blanc 30% enbarriques neuves pendant 6 mois sur liesfines et 70% en cuves sur lies également ; le rouge : vin de goutte 80% de la récolte enbarriques pendant 12 mois et vin de presse20%. Le vin produit sur le domaine se caractérise par une expression minérale autant en rouge qu'en blanc reflétant le type de sol argilo-calcaire.
    Belle valeur sûre avec ce Pessac-Léognan rouge 2010, riche en couleur, dense, où se mêlent la griotte et l’humus, un vin charnucharpenté, degarde. Savoureux 2009, aux notes de fruits macérés et d’épices, gras, auxtanins très équilibrés, au charnu caractéristique, bien en bouche, de belle évolution. Le 2008, de couleur profonde, structuré, ample, avec des taninsriches et qui se fondent bien, des arômes de fruits bien mûrs (cassis, griotte...), tout en finale, prometteur également. Le 2007, de couleur grenat aux reflets violine, il est tout en bouche, avec beaucoup de structure, bien équilibré, au nez de cerise et d’humus, de charpente très élégante. Le 2006, dense, où se mêlent la griotte, la groseille et l’humus, aux taninssoyeux, est bien charnu, ample et structuré, de garde. Le 2005, alliant unefinesse tannique à une rondeur en bouche persistante, est chaleureux, de très bonne évolution. 
    Beau Pessac-Léognan blanc 2010, rond, à dominante de fleurs blanches et de petits fruits secs, puissant mais très fin, un vin tout en finale. Le 2009, avec ces arômes de fruits frais, de grillé et de fleurs, mêle nervosité et grasau palais, un vin toute en nuances et distinction. Le 2008, avec des senteurs de noisette et de chèvrefeuille, est ferme et suave, tout en harmonie, vraiment très agréable. Excellent 2007, avec cette touche d’acidité alliée à une rondeur agréable, où s’entremêlent des notes d’amande, de fruits mûrs et de bruyère, de bouche puissante.

     

    Adresse :


    Nom du propriétaire : Jean et François Bouquier 
    Nom du responsable : Jean et François Bouquier 
    Adresse : 182, avenue de la Duragne 33850 Léognan 
    Téléphone : 05 56 64 75 37 
    Télécopie : 05 56 64 55 24 
    E-Mail : domaine-de-grandmaison@vinsdusiecle.com
    Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/domaine-de-grandmaison 
    Site personnel : www.domaine-de-grandmaison.fr 


     

    SAUTERNES


    CHATEAU VALGUY

    CHATEAU VALGUYCette propriété prise en fermage en 2000 et achetée en 2010, est située à Fargues-de-Langon au milieu des 1er Crus Classés.
    Beau Sauternes Château Valguy, issu d’un vignoble de 4,16 ha, marqué par son Sémillon très majoritaire (85%, 10% Sauvignonet 5% Muscadelle)... La cueillette se fait par tries successives afin de ramasser des raisins atteints par la pourriture noble et entièrement confits, l'élevage se fait en fûts de chêne pendant 24 mois.
    Le 2009 est particulièrement savoureux, au nez intense et frais, où dominent les fruits, les fleurs et le pain d’épice, un vin qui poursuit sa belle évolution. Excellent Graves rouge Cailloux de Valguy 2009, 60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon, vendanges manuelles, au nez subtil, avec ces notes persistantes de fumé, de cerise mûre et d’épices, aux taninspuissants mais très fins, complet et prometteur. Le Graves blanc Cailloux de Valguy 2009 (fermentation en fûts de chêne, élevage durant 10 mois en barriques, dont 25% de neuves, sur lies fines avec bâtonnages, 70%Sémillon, 30% Sauvignon), franc et parfumé, d’une belle vivacité avec un bel équilibre maturité-acidité, est un vin comme on les aime, suave, où s’entremêlent les fruits, les épices et les fleurs fraîches, tout en bouche.

     

    Adresse :


    Nom du propriétaire : Valérie et Guy Loubrie 
    Nom du responsable : Grands Vignobles Loubrie 
    Adresse : 4, chemin de Couitte 33210 Preignac 
    Téléphone : 05 56 63 58 25 
    Télécopie : 05 56 63 58 25 
    E-Mail : grandsvignoblesloubrie@vinsdusiecle.com
    Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/grandsvignoblesloubrie 
    Site personnel : grandsvignoblesloubrie.wifeo.com 


     
  • Quels plats avec le Lalande-de-Pomerol Château CANON-CHAIGNEAU ?

     

    Dès le début du XVe siècle, les moines de la région exploitèrent cette propriété. Un domaine de 21 ha d'un seul tenant sur le plateau de Néac. Terrain maigre argilo-sablonneux sur un tapis de crasse de fer (60% Merlot, 35% Cabernet, 5% Pressac).
    Remarquable Lalande-de-Pomerol 2010, charpenté, corsé, de robe soutenue, est ample et distingué en bouche, au nez légèrement épicé, avec des nuances de prune et de griotte mûre, auxtanins bien présents et fondus à la fois, très charmeur, de garde. Le 2009 est l'une des plus joliesbouteilles de cette appellation, riche en couleur comme en matière, au nez complexe de fruitsrouges à noyau et d'épices, très élégant, aux tanins bien présents auxquels il faut donner le temps de se fondre. Un millésime qui a largement sa médaille d'Or à Bordeaux et un coup de coeur enChine ! Le 2007, charnu, d'une grande finesse, au nez subtil où dominent le cuir, la cerise et les épices, aux tanins denses et puissants, est gras en bouche, d'une très jolie finale. Remarquable 2006, au nez complexe où dominent les groseilles et l'humus, de bouche bien charnue, un vincoloré et dense, qui allie puissance et finesse. Beau 2005, vraiment délicieux actuellement, très charmeur, au nez subtil où dominent le cuir et le pruneau confit, d'une très jolie concentration, auxtanins réels et fins, légèrement épicé comme il se doit. Le 2002 est très bon, au nez où s'entremêlent des notes d'épices et de fruits mûrs, un vin riche, très équilibré, d'une belle longueur, de bouche puissante. Le 2000 est remarquable, riche et subtil au nez comme en finale, aux nuances de fruitsmacérés et de sous-bois, de garde. Le 1999 est vraiment très agréable aujourd'hui, très coloré, où se mêlent la griotte et l'humus, aux nuances épicées, dense, d'une base tannique souple, de très bonne charpente comme ce 1997, avec des notes de fruits noirs et d'épices, aux tanins mûrs et très équilibrés, un vin qui mêle charpente et souplesse au palais. Beau rapport qualité-prix-typicité. Pas la moindre hésitation.

    Famille Marin-Audra

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