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  • Le très savoureux Château CANTENAC

    Château CANTENACSAINT-ÉMILION Château CANTENAC

    Château CANTENAC 

    (SAINT-ÉMILION)
    Nicole Roskam-Brunot

    33330 Saint-Émilion
    Téléphone :05 57 51 35 22 
    Télécopie : 05 57 25 19 15 
    Email : contact@chateau-cantenac.fr 
    Site : www.vinsdusiecle.com/chateaucantenac 
    Site : www.chateau-cantenac.fr 

    Depuis 1870, Château Cantenac propose ses grands vins fins. Aujourd'hui c'est Nicole Roskam-Brunot et ses fils Frans et Johan qui perpétuent la tradition. 
    L'œnotourisme prend ici une part de plus en plus importante avec des visites-dégustations traditionnelles ou personnalisées. Et la charte "Vignobles et chais en Bordelais" est venue valider la qualité de notre accueil. Il y a également Les Portes Ouvertes, au mois de mai, qui sont toujours l'occasion de présenter notre vignoble avec un évènement culturel et ludique, et, dans le cadre des Grandes Heures de Saint-Emilion, les concerts-dégustations.

    Excitez vos papilles avec ce Saint-Émilion GC 2011, terroir de sable sur graves et argile bleue, 75%Merlot et 25% Cabernetscharpenté, élégant, aux tanins denses, avec des notes de mûre et de pruneau, un vin volumineux, très charmeur, fin mais puissant. Superbe 2010, charnu, aux nuances de sous-bois et de mûre, alliant charpente et rondeur, ample et très équilibré en tanins, un vin d'excellentegarde. "Notre 2010, nous explique Frans Roskam, est un vin concentré, puissant, long en bouche, aux délicieux arômes de fraise mûre, alors que le 2009 est plus sur les fruits noirs. Nous avons vendangé plus tard qu’en 2009 et pourtant l’année a été chaude et sèche. Le 2011 est un millésimé savoureux, très élégant, bien équilibré avec beaucoup de finesse, un vin bien classique bordelais qui sera agréable dans sa jeunesse alors que le 2010 possède un plus grand potentiel de garde. Nous avons eu ces dernières années d’excellents millésimes avec chacun son originalité, bien que ces vins soient tous marqués par le terroir. Tous nos efforts tendent vers cette excellence de qualité."

    Le 2009, médaille Or Mondial de Bruxelles, de belle teinte grenat foncé, avec ce nez d'épices et de fruitsrouges à noyau très mûrs, est un beau vin charpenté, aux tanins bien présents mais soyeux. Le 2008, médaille de Bronze Decanter World Wine Awards, poursuit son évolution, tout en couleur et en matière, avec ces notes persistantes de griotte et de fumé, aux tanins riches, d'un beau rubis foncé, un vin ample et épicé en bouche, de garde

    La Sélection Madame 2010, 95% Merlot et 5% Cabernets, de belle robe grenat, un vin charnu, très équilibré, aux arômes d'épices, de fruits rouges cuits et de cuir, aux tanins présents et soyeux à la fois, de garde. Le 2009, au nez où dominent le pruneau et les sous-bois, est un vin de bouche flatteuse et riche à la fois, suave, avec des tanins veloutés, tout en arômes. Le 2008, médaille d'Argent à Bordeaux, de couleur pourpre, est un vin élégant, tout en bouche, avec des notes de mûre, un vin charmeur, d'une très belle finale. Le Sélection Madame 2007, plus sur le Merlot, avec son bouquet de fruits rouges et noirs, est très soyeux

    Il y a aussi l'excellent Haut-Médoc Cru Bourgeois Château La Lauzette 2011, avec des arômes de fruitsrouges mûrs, de cannelle et de fumé, aux tanins équilibrés, est un vin bien corsé et de très bonne évolution. Beau 2010, qui développe des notes épicées, au nez complexe où dominent les petits fruits mûrs (cassis, groseille), riche et souple à la fois. Le 2009, de roberubis profonde, classique, tout en couleur et en matière, au nez concentré, riche, tout en nuances aromatiquesferme

    L'œnotourisme prend ici une part de plus en plus importante avec des visites-dégustations traditionnelles ou personnalisées. Et la charte "Vignobles et chais en Bordelais" est venue valider la qualité de notre accueil. Il y a également Les Portes Ouvertes, au mois de mai, qui sont toujours l'occasion de présenter notre vignoble avec un évènement culturel et ludique, et, dans le cadre des Grandes Heures de Saint Émilion, les concerts-dégustations. 

    Même Propriétaire que le Lussac-Saint- Émilion Château Moulin de Grenet.

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