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CHAMPAGNE : LES VINS N'ONT JAMAIS ÉTÉ AUSSI BONS

On a la chance d’accéder au summum de la finesse, qui sait aussi s’associer à la complexité. Le terroir, les sols ont toute leur importance en Champagne, apportant une spécificité réelle et différente selon que l’on se trouve à Cramant ou à Épernay, à Aÿ ou à Bouzy, dans l’Aube ou la Marne. À cela s’ajoute la proportion des cépages, et chaque maison, cave ou vigneron, possède alors les facultés de créer véritablement une cuvée légère ou puissante. Et puis, ce qu’il ne faut pas occulter pour comprendre la différence entre une grande cuvée et une autre, ce sont, outre l’art fondamental de l’assemblage que signe la main de l’homme, les incontournables vins de réserve, que l’on ajoute à des vins plus jeunes.

 

 

 


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Yann ALEXANDRE
Michel ARNOULD et Fils
Roger BARNIER
BARON ALBERT
Brigitte BARONI
BERTHELOT-PIOT
BLONDEL
A. BOATAS & Fils
BOCHET-LEMOINE
BONNET-GILMERT
BOULARD-BAUQUAIRE
BOURDAIRE-GALLOIS
Jean-Bernard BOURGEOIS
BOURGEOIS-BOULONNAIS
Christian BOURMAULT
R. BOUTILLEZ MARCHAND
Corentin BRETON
Christian BRIARD
BRIAUX LENIQUE
BRIMONCOURT
BRIXON-COQUILLARD
Edouard BRUN & Cie
CAMIAT et Fils
Jean-Yves de CARLINI
CASTELNAU
J. CHARPENTIER
CHARPENTIER
CHASSENAY d'ARCE
CHEURLIN-DANGIN
CLERGEOT Père et Fils
COLIN
Lucien COLLARD
COLLET
CORDEUIL
Champagne R.H. COUTIER
CUPERLY
Florence DAUPHIN
Sébastien DAVIAUX
Franck DEBUT
Jacques DEFRANCE
Paul DÉTHUNE
DEUTZ
Gisèle DEVAVRY
Pascal DEVILLIERS
André DILIGENT et Fils
DISSAUX VERDOOLAEGHE et Fils
DORÉ LÉGUILLETTE
Veuve DOUSSOT
Emmanuel DRAVIGNY
ELLNER
ESTERLIN
Champagne FANIEL-FILAINE
FRANCOIS-BROSSOLETTE
Rémy GALICHET
Philippe GAMET
GATINOIS
GOSSET
H. GOUTORBE
GRASSET-STERN
Champagne GRATIOT & CIE
Maurice GRUMIER
GUILLOZET
HAMM
Charles HEIDSIECK
HUGUENOT-TASSIN
Louis HUOT
JEAUNAUX-ROBIN
P. LANCELOT-ROYER
Paul LAURENT
Xavier LECONTE
LEGOUGE-COPIN
Éric LEGRAND
Pierre LEGRAS
LEGRAS et HAAS
LEJEUNE-DIRVANG
Veuve Maurice LEPITRE
Alain LITTIÈRE
Michel LITTIÈRE
LOMBARD
Gérard LORIOT
Xavier LORIOT
MANNOURY
Olivier et Laëtitia MARTEAUX
Denis MARX
Rémy MASSIN et Fils
MATHIEU-PRINCET
Charles MIGNON
Pierre MIGNON
Jean MILAN
Albert de MILLY
MOREL Père et Fils
MORIZE Père et Fils
MOUSSÉ-GALOTEAU et Fils
Yvon MOUSSY
MOYAT-JAURY-GUILBAUD
G.H. MUMM
Étienne OUDART
Hubert PAULET
PÉHU-GUIARDEL
Jean-Michel PELLETIER
PERRIER-JOUËT
Daniel PERRIN
PERSON
PHILIPPONNAT
Pierre PINARD
PIPER-HEIDSIECK
POINSOT Frères
POL ROGER
Louis ROEDERER
ROGGE-CERESER
ROYER Père et Fils
René RUTAT et Fils
SADI-MALOT
SOLEMME
De SOUSA et Fils
Eric TAILLET
TAITTINGER
J. de TELMONT
THÉVENET-DELOUVIN
Alain THIÉNOT
Diogène TISSIER et Fils
Michel TURGY
VAZART-COQUART
De VENOGE
VERRIER & Fils
VEUVE OLIVIER et Fils
VIGNON Père et Fils
VINCENT D'ASTRÉE


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Commentaires

  • Un petit faible pour les somptueuses cuvées du Champagne Taittinger

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